こんにちは、小松市の美容室Bokkaの源田です。
この時期、さすがに寒い日もありますね。今日はことさら寒い気がします。
今日ご紹介するのは、
「ヨシタベーカリー」さんhttps://maps.app.goo.gl/uAYBJZktHpcrzgQt9(googlemapに飛びます)
のチョコレートとザクザクパン(みたいな名前だった気が)
それが、僕はこのパンが本当に大好きで、
それを覚えてくださっていたお客様がお土産に下さいました。
ありがとうございます。
すぐに売り切れてしまうし、お店に行ってもお休みの事も多い気がして、
なかなか食べられないので尚更嬉しかったです!
あんこのやつとか色々ある中でも、僕がこのパンを愛してやまないわけは、
天然酵母の堅く酸味の効いたパン生地と、焦げ目のついたチョコレートの組み合わせというのがたまらなく魅力的だという所です。
コーヒーと一緒に食べるとまた格別です。あぁ、今すぐ食べたい。
ちなみにこの写真のマグカップはかつてのスタッフ道見さんからもらったもの。珍しくモノ持ちが良いです。
元気にしてるかな。
0番は僕のスタッフ番号。道見さんは3番だったかな?あのころのBokkaを思い出します。
と、贈り物がくれる色んな気持ちや空気にありがたくなると同時に、
週末のバタバタを忘れたひと時でした。
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